Помидоры десертные с яблочным соком

Надколите не очень крупные помидоры сразу в нескольких местах. Опустите в кипятке в течение 30 секунд. Отдельно вскипятите яблочный сок с сахаром и солью. Берите на один литр воды по 30 грамм соли и сахара. Подготовленные томаты кладите в стерилизованные банки объемом 3 литра. В каждую кладите 8-10 листочков растения лимонника. Далее прибавляйте кипящую заливку и оставляйте ее на 5 минут. Заливку после этого сливайте, затем кипятите снова и залейте помидоры вновь. Процедуру повторяйте еще раз. Закатайте. 

Деликатесные помидоры с соком из красной смородины.

Чтобы сделать заготовки из помидор на зиму рецепты, надколите помидоры деревянной зубочисткой сразу в нескольких местах. Опустите в кипяток на пол минуты. В это время готовьте заливку. Возьмите на один литр воды 300 граммовый стакан сока смородины красного цвета, по 50 грамм настоящего пчелиного меда и не йодированной соли. Доставить домашние заготовки вашей любимой тётушке быстрее всего будет используя заказ чартера.

Подготовленные помидоры разложите по предварительно стерилизованным банкам, затем прокипятите. В банки добавьте немного листьев, по 30 г эстрагона, мелиссы, залейте все кипящей водой, слейте через пять минут и еще раз прокипятите, опять залейте все по банкам, прокипятите и повторите процедуру в последний раз. Закатайте. 

Помидоры с вишней

Ингредиенты:

5 веток вишни с листочками,2 килограмма зрелых помидоров, небольшого размера
50 грамм нейодированной соли,Один литр воды,Сахарный песок – 100 грамм,Лимонная кислота – половинка чайной ложки.
Приготовление:
Помидоры должны быть спелыми. Наколите их с той стороны, где есть плодоножка. Уложите помидоры в банку. Положите вишневые веточки в банку вертикально по стенкам. Их должны прижать помидоры. Растворите в воде лимонную кислоту, сахар и соль. Все доводите до кипения, а затем заливайте помидорами. Пастеризуйте минут десять, сразу закатывайте.